یه روش عاااااللللییییی و خیلی خوش طعم برای طبخ میگو. اگه یادتون باشه قبلا هم یه روش دیگه از تهیه میگو پفکی رو گزاشته بودم البته ساده تر. مراحل اولش که گزاشتن تو آب نمک و بعد توی مواده مثل قبله ولی مرحله آخر تغییرات جزیی داره که البته روی کیفیت غذاتون خیلی اثر میزاره. مثلا برای زدن تخم مرغ از همزن استفاده شده و پنیر پیتزا هم اضافه شده. با این روش واقعا میگوها پفکی و خوشمزززززه میشه.