ساق گوشت و یا پالک گوشت یکی از غذاهای خوشمزه هندی بوده که مورد علاقه بسیاری از مردم در سراسر دنیا میباشد. در این غذا از سبزی اسفناج استفاده شده و بسیار آسان قابل تهیه است. مواد لازم: اسفناج خرد شده یک کیلو گرم گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم - میتوانید از هر نوع گوشتی استفاده کنید پیاز خرد شده بصورت درشت ۲ عدد سیر ۴ حبه زنجبیل تازه یک قاشق غذاخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری پودر زردچوبه، پودر فلفل قرمز، پودر گشنیز و گرم ماسالا (ادویه هندی) هر کدام نصف قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدا قابلمه را روی حرارت مل

Xiya2